All Categories
ماست

از تخمیر لاکتوز (قند شیر) ماست به دست می‌آید. در گذشته برای اولین بار به صورت اتفاقی و تصادفی به این ماده سفید و غلیظ دست پیدا کردند. در زمان قدیم برای حمل شیر آن را درون کیف‌هایی از جنس پوست بز می‌ریختند. باکتری موجود در پوست بز باعث تخمیر لاکتوز شیر شد و ماست به دست آمد. این باکتری باعث تبدیل لاکتوز به اسید لاکتیک می‌شود و به ماست حالت ژله‌ای مانند می‌دهد. طعم ترش و تندی که در ماست احساس می‌کنید به دلیل وجود اسید لاکتیک در آن است.

ماست

Sort by

View
مواد تشکیل دهنده شیر پاستوریزه خامه پاستوریزه شیرخشک بدون چربی استارتر ماست  نمک اسفناج مایه ماست
ماست ایسلندی
ماست ایسلندی

ماست پر چرب

3,000 تومان29,000 تومان
    • 100 گرمی
    • 1500 گرمی
    • 2200 گرمی
    • 500 گرمی
    • 900 گرمی
  • پاک کردن
ماست پرچرب   مواد تشکیل دهنده   شیر پاستوریزه شیر تغلیظ شده بدون چربی خامه پاستوریزه مایه ماست
ماست تازه پرچرب   مواد تشکیل دهنده   شیر پاستوریزه خامه پاستوریزه شیر تغلیظ شده بدون
ماست تازه کم چرب   مواد تشکیل دهنده شیر پاستوریزه شیر تغلیظ شده بدون چربی مایه ماست
ماست چیلی 400 گرم مواد تشکیل دهنده شیر پاستوریزه خامه پاستوریزه چیلی  نمک  شیرخشک بدون چربی مایه ماست
ماست خامه ای مواد تشکیل دهنده شیر پاستوریزه خامه پاستوریزه شیر تغلیظ شده بدون چربی مایه ماست
ماست خیار مواد تشکیل دهنده شیر پاستوریزه خامه پاستوریزه شیرخشک بدون چربی خیار مایه ماست نمک
ماست سبزیجات   مواد تشکیل دهنده   شیر پاستوریزه خامه پاستوریزه نمک  سبزیجات شیرخشک بدون چربی مایه ماست
ماست سون پرچرب   مواد تشکیل دهنده   شیر پاستوریزه 3درصد چربی خامه پاستوریزه 5درصد چربی شیرخشک بدون چربی نشاسته…

ماست سون کم چرب

6,000 تومان29,000 تومان
    • 1500 گرمی
    • 2200 گرمی
    • 500 گرمی
    • 900 گرمی
  • پاک کردن
ماست سون کم چرب   مواد تشکیل دهنده کم چرب شیر پاستوریزه ۱/۵ درصد چربی شیر تغلیظ شده بدون چربی…
ماست کفیر ناری پرچرب مواد تشکیل دهنده شیر پاستوریزه شیرتغلیظ شده بدون چربی خامه استارتر کفیر استارتر پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس…

Shopping cart